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包饺子

2021-05-20 08:24:01 心情随笔

  说起包饺子,那可真是趣事多多。记得第一次包饺子的时候,我怎么也学不会,好不容易包了几个吧,还真叫“四不像”,爸爸妈妈到现在还取笑我呢!
  包饺子     听说今天又包饺子了,我跃跃欲试,下决心好好学习,在爸爸妈妈面前露一手,改变一下爸爸妈妈对我的印象,免得老是取笑我“四不像”。奶奶擀好了饺子皮,我目不转睛地盯着奶奶的手,恨不得把奶奶那双灵巧的双手变成自己的。只见奶奶拿起一块饺子皮,用勺子舀了一些菜放在饺子皮中间,说道:“包饺子放馅和捏皮是关键。馅要放得不多不少,捏皮的时候,要往里捏,再对折,把皮捏紧。”嗯,包饺子也挺简单的嘛。     我学着奶奶的样子包了起来,我想独创一个帽子形的饺子。说做就做,我先把饺子皮摊在左手掌心,再把馅放在皮中间,然后用右手把饺子皮四面捏紧,帽子形的饺子就做好了,可怎么看都像个小包子似的,我还是很满意,大声对奶奶说:“奶奶,我包的饺子棒不棒?”奶奶看着我的战利品说:“不错不错,不过包得仔细点会更像。来,跟着奶奶好好学。     ”爸爸妈妈听见了也过来看我包的饺子,夸我比第一次好多了。这下我有了信心,一遍一遍地练习,但是总是包不好。我想:是我太笨了吗?还是我压根儿就不适合做手工活?为什么饺子皮那么听奶奶的话,在我手里却一点儿也不听使唤呢?当我对自己失去信心,想要放弃的时候,奶奶用鼓励的眼神看着我,好像在说:“只要坚持,你一定能成功的。相信自己,不要轻言放弃。”看着奶奶温柔的鼓励的目光,我继续练习,终于包出了像样的饺子。(星辰美文网wwW.mEIwen1314.CoM)     尝着自己亲手包的饺子,觉得特别美味,我终于学会包饺子啦!

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