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神奇的液氮

2021-05-18 15:36:01 心情随笔

  吃饭的时侯,服务员阿姨拿来了一盘草莓干和一大碗冒着白气的神秘液体——液氮。
  神奇的液氮     服务员阿姨把草莓干倒进了液体里,一边用筷子轻轻地搅,一边问大:“有谁想吃液氮草莓?”     我尝了一颗,味道就像草莓棒冰,但在吃的时侯,要不停的嚼才能保证嘴巴不被液氮冻伤,这时有趣的现象发生了:液氮草莓在咀嚼的过程中,排出了阵阵雾气,远看就好像我抽烟了呢!     服务员阿姨又把沸水缓缓的倒进那碗液氮,奇迹出现了——顿时,整个包厢里雾气腾腾,成了“仙境”!     这些雾气是从哪儿来的呢?原来,氮的沸点为-196°C,非常的低,所以液氮在接触人体、沸水这些对它来说,及为炙热的物体时,就立刻汽化了。     液氮真神奇!

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