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学做菜

2021-05-22 12:45:01 心情随笔

  人生有许多第一次:第一次听音乐第一次骑自行车……今天我迎来了人生的另一个第一次:做菜。     我已经满13岁了,可我还是不会做菜,甚至连电磁炉都没有碰过。今天,爸妈都不在,只有我一个人吃饭。中午时,肚子已饿得呱呱叫了,我也该填饱肚子啊!这可是我第一次使用电磁炉,第一次碰柴米油盐。     说干就干,我马上走到厨房,妈妈前天已经买好了西红杮,我灵机一动,决定亲自动手了。这道菜名叫“西红杮炒鸡蛋”这道菜对于大家来说,是一道平常得不能再平常的菜了,可对于我来说,却是一个巨大的挑战!我学着妈妈的样子,做了起来,我先拿了两个西红杮和两个鸡蛋,我把西红杮洗干净,因为我从不做菜,所以连西红杮都切不好,哎!我只好对西红杮毫不留情地砍去,只听“啪”得一声,西红杮被我辟成了两半,西红杮的酸汁却喷了我一脸。没有办法,我只好又对西红杮“大开杀戒”,只听“噼啪噼啪”,西红杮被我辟成了几块,我只好凑合着用!于是,我又切了几段葱花。好,准备工作完毕。
  学做菜     最关键的时刻到了,我要开始炒鸡蛋了。我先向锅里倒了一些油,我把火开到了最大,我把葱花放进去。一转眼工夫,葱花就糊了!我手忙脚乱地拿了一个鸡蛋,因为我怕被烫着,所以就把手抬得高高的,把鸡蛋掰开,蛋清和蛋黄迅速地流了下去,还有几片调皮的蛋壳也跟着流了下去,谁知,向我迎来的是一股强大的油烟,我连忙用手挡住脸,但还是有几滴油溅落在我手上,烫得我直跳!我赶紧跑到水龙头冲了冲,我回头一看,啊!蛋都糊了,我急得来回转圈,(星辰美文网wwW.mEIwen1314.Com)才想起还要将西红杮倒进锅里。管它三七二十一,直接加了几种配料,随便翻炒了几下,便出锅了。     我迫不及待地品尝了我的成果,咦!真难吃。怎么一点盐味都没有,反而很甜。我仔细回想,原来是我把糖当成了盐去放,真是个“马大哈”啊!     虽然菜的味道不佳,但许是因为是我第一次动手做菜的缘故,吃起来竟有一种成功的感觉。有些事总是这样,看似简单,认真做起来方知不容易。但正因为这份不容易才会拥有最后成功的喜悦。

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